青木瓜炒猪舌怎么做

 　　主料猪舌400g，木瓜250g

　 　辅料植物油适量，盐适量，大蒜适量，蚝油适量，柑橘适量，料酒适量，剁椒适量

　　青木瓜炒猪舌的做法

　　步骤1青木瓜去皮切片

　　步骤2猪舌用开水烫过，刮去舌苔洗净，切片

　　步骤3摘一个自家的小酸桔

　　步骤4挤一个酸桔汁进猪舌里，再加点料酒，腌制一下

　　步骤5加油热锅后，加入蒜末炒香后加入一点剁椒

　　步骤6加入青木瓜炒一会，再加入猪舌炒

　　步骤7快熟的时候，加入蚝油

　　步骤8炒匀入味即可

　　青木瓜炒猪舌烹饪技巧

　　猪舌要刮去舌苔洗净，不然很脏