蒜汁鲜蘑菇的做法

　　原料(1人份量)鲜蘑菇9-12个、蒜瓣1粒、红辣椒1个、欧芹碎(干品)少许、特纯橄榄油适量

　　做法

　　1.擦净蘑菇，将蒜瓣、红辣椒切片;

　　2.用足量的橄榄油炒蘑菇，至半熟时加入蒜片，当蒜片炒至金黄时加入辣椒片、欧芹碎拌匀所有原料煮透;

　　3.加入少许特纯橄榄油即可出锅上碟。