番茄莲藕排骨汤怎么做

 　　主料猪小排400g，藕300g，西红柿350g

 　　辅料饮用水适量，盐适量

　　番茄莲藕排骨汤的做法

　　步骤1.食材番茄、莲藕和排骨。

　　步骤2.将排骨焯烫一下。

　　步骤3.洗净，放入煮锅中，一次性加足适量的清水。

　　步骤4.盖锅盖，大火烧开。

　　步骤5.将莲藕和番茄洗净，莲藕去皮，切块。

　　步骤6.将莲藕放入煮滚的猪骨汤中，盖锅盖，大火烧开。

　　步骤7.揭盖，关火。

　　步骤8.整锅倒入电炖锅中。

　　步骤9.放入番茄。

　　步骤10.盖锅盖，通电，炖1小时。

　　步骤11.时间到，揭盖，放入适量的食盐调味。

　　步骤12.即可断电。

　　番茄莲藕排骨汤烹饪技巧

　　煮藕时忌用铁器，以免引起食物发黑。