番茄冷汤配菠萝色拉做法

 　　原料红小番茄500克、盐5克、辣椒仔5滴、青柠汁5克、香茅15克(去皮只用中心部分)、去皮黄瓜肉150克、红甜椒肉150克、橄榄油30克、蜂蜜15克

　　菠萝色拉原料红黄小番茄各20克、菠萝肉30克、烤过的面包丁若干、小洋葱1个、罗勒叶1片、香菜叶2片

　　做法

　　1. 将所有原料加入搅拌机搅拌均匀(整个过程约15分钟)。

　　2. 把搅拌均匀的冷汤倒入过滤网,过滤盛出。

　　3. 将菠萝色拉里的红黄小番茄对切,菠萝肉切小块,小洋葱切末,罗勒叶和香菜叶撕碎。

　　4. 冷汤倒入碗中再加入切好的色拉,冷藏在冰箱内15分钟取出,撒上面包丁即可食用。