鸡汁萝卜丝做法

 　   主料白萝卜1根

　　辅料红尖椒半个

　　调料食盐1小匙 高汤适量 猪油(板油)1小匙 小葱1根 胡椒粉半小匙

　　鸡汁萝卜丝的做法

　　1.准备所需材料

　　2.将白萝卜切成6厘米长左右的丝

　　3.将切好的萝卜丝入沸水锅内焯水后捞出，沥干水分

　　4.锅里倒入鸡汤，烧沸后撇去浮沫

　　5.放入萝卜丝

　　6.煮至萝卜丝入味，加盐、胡椒粉调味

　　7.盛出锅装入盅内，淋少许猪油或鸡油(如果汤油份多就不需要了)

　　8.用葱丝、萝卜叶、红辣椒装饰即可