蒜蓉血皮菜做法

 　   主料血皮菜300克

　　调料蒜蓉30克 · 盐7克 · 白糖10克 · 橄榄油2克

　　做法

　　1. 血皮菜用淡盐水洗净、控水;

　　2. 炒锅烧热，倒入少许橄榄油后，放入蒜蓉炒香，再放入血皮菜炒匀，加盐、白糖炒熟即可。

　　注意血皮菜为了保持原味，需要生炒。