土豪金花样美蛋的做法
菜谱大全 2022-07-04 11:05www.yiqihongbei.com烧烤食材
原料白皮生鸡蛋7枚、茶叶20克。
辅料大料2个、花椒5克、香叶1片、盐8克、生抽20毫升、老抽60毫升、香菜叶适量、纱布7块
土豪金花样美蛋的做法
1、 鸡蛋洗净,凉水下锅;大火煮开后转中火六分钟。将香菜叶用凉水浸泡。
2、 将煮好的鸡蛋凉水中浸泡五分钟。
3、 将茶叶和所有的卤蛋料放入料盒中盖紧备用。
4、 将香菜叶贴在鸡蛋上,并用纱布包好。
5、 倒入生抽、老抽、放入盐,大火煮开后转小火一个小时关火。浸泡三四个小时即可食用。