金菇羊肉片做法

 　　主料:羊肉适量

　　 辅料:金针菇适量 红尖椒适量

　　 调料:食盐适量 葱适量 料酒适量 蚝油适量 香菜适量 白糖适量 孜然适量 植物油适量

　　金菇羊肉片的做法

　　1.金针菇先用开水烫熟

　　2.锅内放少许油爆香大葱和红椒

　　3.下入羊肉片翻炒

　　4.加入料酒、蚝油、少许糖盐和孜然粉调味

　　5.再加入烫熟的金针菇，翻炒两下

　　6.起锅时撒上香菜段即可