果味山药做法

 　　主料 山药(适量)、白果(适量)、枸杞(适量)。

　　调料 橙汁(适量)。

　　果味山药的做法

　　1 材料准备;

　　2 山药竖着切片(形状随意，细长或薄片更容易入味);

　　3 用模具按压出喜欢的形状(期间浪费的余料后来被搓进了肉丸里);

　　4 一边压一边放入水里，以防氧化变黑;

　　5 入锅烧熟;

　　6 过冷水沥干备用;

　　7 果汁调得浓一些;

　　8 放入山药、银杏及枸杞没过即可，入冰箱冷藏一夜即可食用。