花形菠萝圈做法

 　　原料 菠萝。

　　配料 鸡蛋、淀粉、面包糠、白砂糖。

　　花形菠萝圈的做法

　　1、菠萝切片用圆形模具把心去掉，凉一下水。

　　2、菠萝片均匀的拍上淀粉。

　　3、放入蛋液里裹一层，控掉多余的。

　　4、沾上面包糠。

　　5、做好的生坯。

　　6、放入油锅半煎半炸金黄即可。捞出大火烧油复炸一次，用吸油纸吸一下多余的油，撒上糖即可。