百合绣球怎么做

百合，绣球

　　菜品口味咸鲜

　　主要工艺蒸

　　主要食材

　　制作难度简单

　　约需时间半小时

　　1

　　鲜百合一片片剥下，削去边上褐色的部分。芦笋去尾洗净切丁。

　　2

　　猪肉糜加生姜末、木耳丁、芹菜丁、鸡蛋、淀粉。

　　3

　　手抓上劲。

　　4

　　将拌匀的肉糜挤成丸子状。

　　5

　　将百合帖在丸子的表面

　　大火蒸15分钟后，锅中加水加高汤(或鸡精)、芦笋粒、盐、胡椒粉、淀粉勾芡成淋汁浇在盘中

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