年年有鱼果蔬盘做法
菜谱大全 2022-07-04 11:05www.yiqihongbei.com烧烤食材
食材红薯300g,温开水180g,草莓300g,奇异果150g,鸡蛋1个,糖醋心里美100g,海苔适量。
做法
1 准备好食材。
2 红薯洗净上锅蒸熟去皮。
3 红薯用勺子稍微捣碎放入破壁机中,
4 加入180g清水。
5 启动开关键,逐渐从低档调至高速档,搅打60秒左右取出,将调理杯清洗干净。
6 草莓放入调理杯。
7启动开关键,逐渐从低档调至高速档,搅打至看不见草莓籽后方可倒出,用清水将调理杯清洗干净。
8 用勺子将红薯泥在盘中堆出鱼的形状。
9 上面抹上一层草莓泥。
10在鱼上面堆一个骑在鱼上的小娃娃。
11 鸡蛋打散。
12 将蛋液在不粘锅里摊成蛋饼。
13 用一个圆形模具压出鱼鳞,剪出鱼尾、鱼鳍等。
14 用镊子贴上鱼鳞。
15 贴上鱼鳍、鱼尾。
16 海苔剪出头发、眼睛、鼻子等贴在娃娃头上。
17 糖醋心里美切出荷花造型。
18 奇异果切成片做荷叶。
注更多食谱请关注一起烘焙网 频道。
上一篇:龙猫甜品盘做法
下一篇:创意亲子菜---新年灯笼