首乌黑芝麻糊怎么做

 　　首乌黑芝麻糊

首乌，黑芝麻糊

　　原料黑芝麻200克、糯米100克、何首乌2小块、水400克、冰糖适量

　　首乌

　　1将黑芝麻和糯米放入破壁机的水壶中;

　　2.再加入两小块何首乌;

　　3.加入一块冰糖;

　　4.加入适量的水;

　　5.开启破壁机，将所有搅拌碎;

　　6.将搅拌好的黑芝麻糊倒入锅中;

　　7.不停的搅拌，煮开后再煮上一、两分钟;

　　8.煮好的黑芝麻糊装入小碗中，撒上几颗花生。

　　美食小贴士

　　1.黑芝麻糊的比例大约是水、黑芝麻和糯米是421，何首乌只需加两小块即可，糖按个人喜好加入就好;

　　2.用破壁机将它们搅拌碎后加入锅中加热，注意要不停的搅拌，避免糊锅。