红枣桂圆茶冻怎么做

　　材料干珊瑚藻10克，大红枣4颗，枸杞1大匙，桂圆10来颗，清水1000ml，冰糖适量。

　　做法

　　1. 珊瑚藻用冷水泡1个晚上。

　　2. 用水冲洗几遍。

　　3. 红枣洗干净去核。(红枣是去年自己晒的。)

　　4. 桂圆，枸杞用水泡一下。

　　5. 红枣，桂圆切碎。

　　6. 把水，红枣，桂圆和冰糖放入小锅煮开。

　　7. 把珊瑚藻切碎。

　　8. 放入锅里煮至溶化，放凉。

　　9. 装入小模具里，放冰箱冷藏30分钟以上，凝固即可。

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