小葫芦芝麻团怎么做
菜谱大全 2022-07-04 11:05www.yiqihongbei.com烧烤食材
主料糯米200G,芝麻75G,奶粉20G,白糖40G,热水适量,油适量
制作步骤
备好所需材料
把糯米粉,白糖和奶粉混合用热水和成软硬适中的面团
把面团分成10个小剂子
捏成小葫芦的样子
取一碗温水,把捏好的小葫芦放在温水里过一下
再放到芝麻中打个滚沾满芝麻
奶锅中倒油,油烤至5成热时放小葫芦麻团,边炸边用筷子拨一下让其受热均匀
边炸边用铲子压一下,这样会呈空心状外壳更酥脆,直到全部浮上来就炸好了
沥下油放凉再吃
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