黑椒鸡扒怎么做?黑椒鸡扒的11步做法
菜谱大全 2022-07-04 11:05www.yiqihongbei.com烧烤食材
主料鸡胸肉176g,油适量,黑椒粉适量,鸡粉适量,生粉适量,胡萝卜适量,清水适量,生抽适量
制作步骤
食材鸡胸肉。
将鸡胸肉洗净,用刀背剁松。
再用刀拍松。
撒入适量的黑椒粉、生粉、鸡粉、生抽。
拌匀,腌制1小时。
将胡萝卜洗净,用食材美工刀切片。
将胡萝卜焯烫一下,捞起待用。
热油锅。
放入腌制好的鸡扒,煎至双面金黄。
倒入芡汁(生抽、生粉和水)。
炒匀,即可关火。
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