胭脂糯米藕的6步做法
菜谱大全 2022-07-04 11:05www.yiqihongbei.com烧烤食材
主料藕糯米，红糖，冰糖，糖，桂花
制作步骤
糯米用清水淘洗干净后，浸泡半天备用
藕清洗干净，刮去表皮，糯米沥干水分
在藕的一端切掉一小块，将糯米灌进去，边灌边拍打藕，可以让糯米下得更快，直到糯米灌满
然后用牙签把刚才切掉的那一小块固定起来
把灌好米的藕放进高压锅里，加入两大勺红糖，适量冰糖，加入清水，没过藕身
盖上锅盖，上汽后压阀，小火一小时关火，焖一个小时
小贴士如果觉得这样灌米麻烦，那你就用裱花袋子吧，其实我觉得还好哇，不麻烦糯米藕可以多焖一会，热的时候会非常酥烂，凉了会软糯起来
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