柠香彩椒鱼柳怎么做？柠香彩椒鱼柳的11步做法

　　主料龙利鱼肉400克，生姜片适量，洋葱适量，白酒适量，柠檬适量，彩椒适量，油适量，黑胡椒粉适量

　　制作步骤

　　龙利鱼洗净沥干水分后切鱼柳状

　　放入碗中滴入适量高度白酒，适量的盐，挤入柠檬汁和生粉拌匀腌制2小时

　　彩椒和洋葱切丝

　　起油锅油温5分热下入鱼柳爆至全部变色捞起

　　锅内留有底油加入姜片爆香

　　倒入三丝加入盐煸炒均匀

　　加入适量开水

　　鱼柳回锅

　　挤入柠檬汁

　　加入适量鸡精旋转锅子把食物颠翻均匀

　　转入适量黑胡椒粒后熄火

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