创意之奶香核桃紫薯糕做法

核桃，紫薯糕

　　主料:紫薯2个,牛奶50ml,核桃2个,红糖1勺,小麦面粉60g,酵母粉2g

　　奶香核桃紫薯糕的做法步骤

　　1. 紫薯蒸熟压成泥，留一部分切成小丁，紫薯泥加入适量牛奶和面粉拌匀，然后加入提前放入温水中酵母粉水搅拌均匀

　　2. 去一部分面粉加入牛奶，糖拌匀，同样加入酵母粉水拌匀，把两种面糊倒入碗中(倒之前在碗里面涂一层油便于脱模)

　　3. 两种面糊各倒入一层，撒上之前切好的紫薯丁，再倒上一层紫薯面糊，撒上核桃碎，静置发酵到2倍大时在核桃碎上撒上少许红糖，上锅蒸25分钟，蒸好后再闷2分钟

　　4. 蒸好倒出切块www.meichubang.com