低脂芒果慕斯做法带图（非传统慕斯，豆腐的逆

低脂，芒果慕斯

　　主料:芒果2个,椰浆300ml,嫩豆腐1块

　　辅料:蜂蜜3勺,白糖6勺

　　这真的是一个极具创意的冰品，一个老外用中国嫩豆腐创造出慕斯口感，没有脂肪，却富含蛋白质的一个简单美味!看了之后我就马上记起来，原来豆腐也能做出这么高大上的东西!简直是豆腐的逆袭!从此我不再只会炸豆腐麻婆豆腐了娃哈哈!

　　低脂芒果慕斯(非传统慕斯，豆腐的逆袭)的做法步骤

　　1. 食材亮相，两个大芒果，3勺蜂蜜，一块嫩豆腐!对，你没看错，嫩!豆!腐!

　　2. 一个芒果切粒放入料理机，就是搅拌机啦。

　　3. 在放入豆腐，是嫩豆腐，现在买豆腐都不放心了啊，转了一圈全是转基因大豆做的，好不容易买个有机豆腐，上面写的是美国进口大豆，但愿不是转基因…

　　4. 倒入大概300ml的椰浆，超市就有卖哦，悲催的我没有开罐器，用钳子给打开了…话说椰浆就不可以用玻璃瓶么，还有，椰浆千万别太多，会太稀的，掌握不好就一点一点加Y(^_^)Y

　　5. 加入蜂蜜www.meichubang.com

　　6. 搅拌吧，搅拌顺滑就可以

　　7. 装入玻璃杯放入冰箱冷冻室，不要装满哦，一会还要在上面放芒果哦。在冷冻室的时间为1个小时-1个半小时之间

　　8. 现在要做的是芒果酱汁，少量水中加大量糖…搅拌至融化，然后把另一个芒果切成粒。

　　9. 水里糖化了，感觉糖水有点粘粘的感觉就把芒果放进去，搅拌下装进碗里，放凉，一会浇到冻好的甜品上。

　　10. 一小时20分左右，拿出来喽，哇，有布丁的感觉耶

　　11. 浇上放凉的芒果酱汁开吃吧!口感类似慕斯，有椰香，豆香，芒果的甜蜜!简单的做法，不需要你再去买奶油琼脂之类的就可以吃到类似慕斯口感的甜品喽!

　　小贴士

　　椰浆千万不要多，太稀就做不成慕斯口感喽!还有冷冻的时间要拿捏好，太过头就会硬硬了，只能当冰吃了～～很多豆子反映蜂蜜和豆腐不能同吃，如果忌讳的大家加糖浆吧。我会再去求证下。还有有网友提醒我豆腐还是有一点脂肪的，在这里向大家道歉，之前我一直认为豆腐不含脂肪，所以把零脂改为了低脂，望见谅。