蜜汁百香果芋条怎么做?蜜汁百香果芋条的6步做
菜谱大全 2022-07-04 11:05www.yiqihongbei.com烧烤食材
蜜汁百香果芋条
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香芋营养丰富,色,香、味俱佳,曾被人誉为“蔬菜之王”。据测定,每百克鲜香芋,含蛋白质5.15克,脂肪0.28克,碳水化合物12.71克,钙170毫克,磷80毫克。其蛋白质含量为山药的2.1倍。食之有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。
主料
香芋半个 百香果3个 盐适量 砂糖适量 果醋适量
蜜汁百香果芋条的做法步骤
1. 把香芋洗净去皮切条。
2. 冷水上锅蒸6-8分钟,蒸至熟透。www.meichubang.com
3. 用刀把百香果从中间切开一分为二,用小勺挖出百香果果肉。
4. 把百香果倒入锅中,加入少许盐、砂糖和果醋煮出百香果汁。
5. 然后过筛出百香果汁。
6. 再把过筛出的百香果汁淋在芋头表面即可。
小贴士
注;对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;食滞胃痛、肠胃湿热者忌食;
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