红枣枸杞苹果罐头的健康做法

     自己做罐头，不但卫生而且还很好吃 其实制作方法也相当的简单，需要三十分钟就搞定

　　    红枣枸杞苹果罐头的制作主料:苹果6个,红枣若干,柠檬1个,枸杞69g,冰糖适量

　　　红枣枸杞苹果罐头的做法步骤

　　1. 料理备料 苹果削皮切块备用

　　2. 全部放到锅内加水大火烧开 转小火烧二十到三十分钟

　　3. 自然凉却后放入冰箱 味道更佳 

　　可以享受美食了

　　红枣的选购

　　好的大枣皮色紫红，颗粒大而均匀、果形短壮圆整，皱纹少，痕迹浅;皮薄核小，肉质厚而细实;如果皱纹多，痕迹深，果形凹瘪，则肉质差，为未成熟的鲜枣制成的干品。

　　如果红枣的蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深褐色的粉末，这说明红枣已被虫蛀了，掰开红枣可看到肉核之间有虫屎。吃时要将虫屎、烂枣等剔除干净。 

　　口尝味甜，用手将红枣成把紧捏一下，如感到滑糯又不松泡，说明质细紧实，枣身干，核小;如果甜味差、有酸涩味，用手捏，松软粗糙，质量就差;要是湿软而粘手，说明枣身较潮，不耐久贮，易于霉烂变质。

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