梅菜干罐头鱼的4步制作方法

菜谱大全 2022-07-04 11:06www.yiqihongbei.com烧烤食材

梅菜干罐头鱼怎么做,梅菜干罐头鱼的做法是怎样,与您一起烘焙网分享梅菜干罐头鱼的家常图文做法

 

  主料甘竹鱼罐头一罐,梅菜干十条左右

  梅干菜简介梅干菜(又名霉干菜)是一道浙江绍兴地区常见的汉族传统名菜。有芥菜干、油菜干、白菜干、雪里蕻干之别,多系居家自制,使菜叶晾干、堆黄,然后加盐腌制,晒干装装坛。油光黄黑,香味扑鼻,解暑热,洁脏腑,消积食,治咳嗽,生津开胃。故绍兴地区居民每至炎夏必以干菜烧汤,其受用无穷也,至于"霉干菜切肉"更为绍兴特色菜肴,已入《中国菜谱》。

  梅菜干罐头鱼的做法步骤图

  1. 要事先泡开梅菜

  2. 切段,可按个人喜欢的长短

  3.  

  4. 把鱼罐头倒在梅菜上,上锅蒸即可,无需再放其它调料。    

  小贴士个人觉得甘竹牌鱼罐头好香

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