家常冰爽水蜜桃罐头的制作
菜谱大全 2022-07-04 11:06www.yiqihongbei.com烧烤食材
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主料水蜜桃5个,白糖2勺,冰糖8颗,西柚半个
冰爽水蜜桃罐头的做法步骤
1. 水蜜桃洗净
2. 去皮,切成小块
3. 西柚切开备用
4. 再桃块上放白糖、冰糖,西柚挤汁加入
5. 加水煮开,转中火,煮15分钟
6. 关火晾凉,倒入容器,放冰箱冷藏一夜,就可以享用啦
水蜜桃的功效
水蜜桃,在植物分类学上属于蔷薇科,梅属,桃亚属,为落叶小乔木。一般树高3-4米。干性弱,树冠开张。幼树生长旺盛,1年生长枝达1米以上。芽具有早熟性,树冠形成快。开始结果早,定植2~3年开始结果,6~7年达盛果期,15~20年后渐入衰老,寿命较短,一般管理较好的25~30年还能保持较高产量。
药理作用
水蜜桃营养丰富,肉甜汁多,含丰富的铁质,能增加人体血红蛋白数量,古人曰常吃桃子能“益容颜”,原因可能在此。桃子的贡献,除了桃肉能养血美颜,当中的桃仁还有活血化瘀、平喘止咳的作用。中医有一条药方,名为五仁汤,能润肠通便、活血通络,成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁,对于大便燥结,肝热血瘀和闭经之人特别有帮助。需要注意的是,桃胡仁能活血,经量过多或行经期间不宜食用。桃树流出来的树胶也是一味妙药,既能强壮滋补,又能调节血糖水平。
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