如何在家自制什锦水果罐头

菜谱大全 2022-07-04 11:06www.yiqihongbei.com烧烤食材

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  主料山楂500g,苹果1个,橘子2个,冰糖若干

   自制什锦水果罐头的做法步骤图

  1. 准备材料(冰糖忘记喽)

  2. 山楂洗净备用(如果有时间可以去核),苹果去皮切小块,橘子扒皮

  3. 将山楂、苹果、橘子倒入锅中加入凉水,凉水的量根据个人喜好,喜欢汤多就多放,喜欢黏稠的就少放。然后盖盖中火熬制

  4. 开锅后转小火慢慢熬制20分钟左右,快出锅前加冰糖,根据个人口感添加,熬到冰糖化了,汤变稍稠就可以关火了,放凉吃口感更好

 

  5. 成品,由于家里冰糖不够加了些白砂糖,显得汤汁不够亮

      山楂的营养信息

  营养参数含量(每100克)

  热量(大卡)98.00

  碳水化合物(克)>22

  脂肪(克)0.6

  蛋白质(克)>0.5

  膳食纤维(克)3.1

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