鲜花满篮=玫瑰花的馒头+面包篮子

鲜花满篮=玫瑰花的馒头+面包篮子的创意图片做法一起烘焙网分享

　　假设如果中西结合又会产生怎么样的效果?当馒头遇上面包?当蒸碰撞烤?

　　玫瑰花的馒头+面包篮子?　“鲜花”满篮在纠结于忐忑中诞生。

　　共分两个部分，第一部分是面包，第二部分是馒头，面包所需材料在主料栏，馒头所需材料在辅料栏。

　　主料高粉300克，鸡蛋1个，水130克，酵母3克，白糖45克，盐3克，黄油45克

　　辅料中粉1000克，酵母6克，水适量，胡萝卜1根，红曲粉适量

　　　鲜花满篮#爱仕达寻找面点女王#的做法步骤

　　1. 面包部分鸡蛋加水搅拌均匀。除黄油外其他材料一起搅拌和成面团。

　　2. 面团和到扩展阶段，加入黄油继续揉面。

　　3. 有没有手套膜真的不是那么重要，拉伸面团不易破，或者破口处比较光滑就好了。盖上保鲜膜发酵至两倍大小。

　　4. 对发酵好的面团进行排气。

　　5. 擀成方形的面皮。切成粗细相当的条状，一共需要14条。

　　6. 取一个干净的不锈钢小盆，把切成条状的面在小盆上编出花篮的形状。

　　7. 编好之后再取三根面，编成辫子并弯出花篮提手的形状。

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