自制巧克力的做法大全，自制巧克力怎么做好吃

　　关于家常自制巧克力的做法大全

　　一、关于巧克力的区别注意

　　巧克力巧克力巧克力是由可可脂，可可浆为原料制作而成的固态食品。

　　可可粉可可粉是由可可豆磨成粉状的物品，是制作巧克力的原料之一。

　　巧克力酱由可可粉，糖，水为主要原料制作成粘稠的酱。

　　二、自制巧克力的方法

　　巧克力食材准备

　　可可脂45克，可可粉25克，淡奶油15克，糖粉15克。

　　方法步骤

　　1、将可可脂，可可粉和糖粉混合入搅拌杯中;

　　2、然后隔60度左右的水，加热搅拌，弄碎后加入淡奶油;

　　3、搅拌至均匀粘稠后离开热源，加入少许朗姆酒拌匀;