如何制作肉馅酿鲫鱼

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编教你如何制作肉馅酿鲫鱼带图解

　　油适量盐适量白糖适量甜面酱适量料酒适量酱油适量醋适量鸡蛋液适量葱适量大料适量姜适量蒜适量鲫鱼500g猪肉150g

　　做法

　　1.活鲫鱼放在水中养2个小时左右，让鱼吐出脏东西。

　　2.将鱼宰杀后洗干净，沥干水。

　　3.用芝麻油、盐、料酒、酱油、 葱姜调制好猪肉馅。

　　4.将调制好的猪肉馅填入鱼腹。

　　5.将鱼均匀裹上面粉，入热油锅煎。