豆腐酿鱼肉的制作方法

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　　材料鱼肉250g，豆腐8块，油适量，盐适量，耗油适量，淀粉适量，生抽适量，葱适量，砂糖适量

　　步骤

　　1.准备材料。

　　2.鱼肉切片剁碎。

　　3.加盐剁成泥。

　　4.加入少量淀粉水拌匀

　　5.然后由上而下摔打至很有粘性。

　　6.加入葱花拌匀。

　　7.豆腐一分为二，用小刀划一下，再用勺子挖个坑。