山药花生烧兔肝做法

 　　主料 鲜兔肝200克

　　辅料 山药、花生米、桂圆各20克，大枣20 枚，鸡汤100毫升

　　调料 精盐、猪油、葱、姜、蒜、酱油、味精各适量

　　 山药花生烧兔肝做法:

　　1.将兔肝洗净。

　　2.将兔肝斜切成长条，用猪油煸炒。

　　3.山药切片，大枣去核，桂圆去核取肉。

　　4.将山药片、大枣、花生米、桂圆肉放入锅中，加鸡汤、葱、姜、蒜、酱油烧熟。

　　5.再倒入已炒好的免肝，加精盐、味精调味即成。每日 1次，佐餐食。

　　山药花生烧兔肝养生食谱的营养特色 适用于治疗食少乏力、面色萎黄、大便溏薄。