干葱橙汁牛柳条做法

 　　主料 牛里脊肉(450克)

　　 辅料 大葱(35克) 橙子(150克)

　 　调料 淀粉(豌豆)(5克) 白砂糖(5克) 浓缩橘汁(10克) 胡椒粉(3克) 酱油(10克)

　　干葱橙汁牛柳条补虚养身做法:

　　1. 牛柳切成粗条，放入腌料(酱油、胡椒粉、淀粉)拌匀，腌片刻，干葱切成片，用热油炸香捞起，沥干油分。

　　2. 将牛柳条放入热油泡油后，捞起待用，橙皮磨茸1茶匙，橙榨汁。

　　3. 将橙皮茸放入调料(橘汁、白砂糖、酱油)拌匀，用慢火煮滚，倒下牛柳条略炒，撒入干葱(大葱)即可上碟。