芡实鲫鱼的做法

　　芡实鲫鱼

　　原料鲫鱼600克，芡实、山药各50克，精盐、生姜、胡椒粉各适量。

　　芡实鲫鱼的做法

　　1.剖开鲫鱼，除去内脏杂物后洗净;选优质洁净的芡实、山药块，填入鱼腹中。

　　2.锅置火上，放入鲫鱼，加入精盐、生姜、胡椒粉以及适量的水，用文火煮至鱼熟即成。

　　特点营养丰富，肉质鲜嫩，益。肾填精，补脾益肺，益智健脑，益气养阴

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