浓醇原味花生酱怎么做

菜谱大全 2022-07-04 11:42www.yiqihongbei.com烧烤食材

  浓醇原味花生酱的简介

  检索了很多关于自制花生酱的方子,希望能够借鉴一下相关做法。,几乎所有的做法都加了盐或糖以及其他。那不是我想要的花生酱。我只想要最简单的那一种——只有花生,没有其他;如果花生渗油足够多的话,我希望,连油也不要有。。。。为着某种目的的花生酱

  浓醇原味花生酱的食材

  主料  花生120g 辅料   花生油适量

  浓醇原味花生酱的做法图解步骤

  1.花生放入烤箱,中层,上下火150度,烤15-20分钟

  2.晾凉后去皮

  3.切碎

  4.放入料理机

  5.搅打至花生粉末凝聚在一起

  6.耙松

  7.继续搅打至油渗出

  8.继续搅打至浓稠的糊状

  9.加入少量花生油

  10.搅拌均匀,成可以流动的糊状

  11.用细筛过一遍

  12.成品

  家常美食网小贴士

  将花生切碎后搅打,更容易打得细腻些。想要颗粒型花生酱的,可以不必切碎。

  过筛一遍就能得到相对细滑一些的花生酱,但相比市售型,仍会较为粗糙。

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