荷香粉蒸肉怎么做

荷香，粉蒸肉

　　荷香粉蒸肉的功效与作用

　　补充营养、可作主食、和中养胃、健脾利湿、宽肠通便、 降糖降脂、美容养颜、利水消肿、减肥、美容护肤

　　荷香粉蒸肉的食材和调料

　　小土豆三个 五花肉200g 鲜压鸡蛋面300g 油2汤匙 葱 姜几片 生抽2汤匙 老抽1汤匙 八角2个 盐少许 大蒜几瓣

　　教您荷香粉蒸肉的家常做法，荷香粉蒸肉怎么做好吃

　　1.备料。锅里加少许油，放入豆瓣酱和郫县辣酱稍炸一下，备用。五花肉切成厚不超过5mm的大片

　　2.肉中加入老抽2茶匙，生抽2汤匙，料酒1茶匙，还有炸好的酱拌匀，腌制20分钟。荷叶洗净，分成几片

　　3.米倒入锅中(米不要洗)，加入辣椒和八角中火翻炒至米发黄。冷却后，挑出辣椒和八角加入肉中，把米加入料理机中打成比较粗的粉状(打几秒钟即可)。加入腌好的肉中，拌匀

　　4.小蒸屉中先铺几片土豆，然后铺上肉。蒸锅中加足量水，放入小蒸屉，大火烧开后转中火，蒸90分钟

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