泡椒鲟鱼筋---滋阴养颜、明目清心

泡椒，鲟鱼筋

　　主料鲟鱼筋 1条，泡椒 20克，黄秋葵 适量，红辣椒 适量，姜丝 适量，料酒 适量，生抽 适量，油 适量，盐 适量

　　制作步骤

　　1、准备好原材料。

　　2、烧热锅，放入适量的油，下入姜丝和红辣椒爆香。

　　3、再加入泡椒碎一起翻炒。

　　4、煸炒一下后下入鲟鱼筋翻炒。

　　5、加入适量的料酒和生抽。

　　6、翻炒均匀后加盖焖煮两分钟。

　　7、加入适量的盐和胡椒粉调味。

　　8、起锅前放入黄秋葵，翻炒变色后盛出。

　　9、放入盘中。

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