清凉甜品----桂花糖龟苓膏的做法

桂花糖，龟苓膏

        龟苓膏是历史悠久的传统药膳，相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配生地等药物精制而成。其性温和，不凉不燥，老少皆宜，具有清热去湿，旺血生肌，止瘙痒，去暗疮，润肠通便，滋阴补肾，养颜提神等功效，龟苓膏中含有多种活性多糖和氨基酸，具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点。 天气一如既往的酷热，每天都得备些龟苓膏等清凉甜品，以解渴去热。

　　桂花糖龟苓膏的主料龟苓膏粉(30克)

　　桂花糖龟苓膏的调料桂花糖(适量)

　　做桂花糖龟苓膏所需厨具煮锅

　　桂花糖龟苓膏的做法图解步骤

　　1、准备30克龟苓膏粉

　　2、用80克清水将龟苓膏粉调开成较稀的糊

　　3、锅中放1000克水烧开

　　4、将糊慢慢的倒入开水中，一边迅速搅拌

　　5、煮开后约再煮3-4分钟后倒入玻璃碗中放凉

　　6、放冰箱冷藏一个小时候拿出切小块

　　7、加入适量桂花糖即可