土茯苓猪骨汤---健脾胃,去风湿
菜谱大全 2022-07-04 11:42www.yiqihongbei.com烧烤食材
土茯苓,猪骨汤
主料猪骨头 500克,土茯苓 40克,木棉花 15克,沙参 15克,玉竹 40克,陈皮 5克,薏米 40克,金华火腿 20克,盐 适量,蜜枣 2颗
制作步骤
1、把汤材准备好。
2、土茯苓,木棉花,沙参,玉竹,陈皮,薏米洗净,用清水浸泡。
3、猪骨头洗净后,冷水入锅,焯去血污。
4、把浸泡好的汤材入砂锅,并加入足量清水。
5、放入蜜枣。
6、加入金华火腿(起到提鲜的作用,没有的话,可不放)。
7、大火煲开。
8、把焯烫好的猪骨头直接夹入砂锅内,大火煲滚后,转小火煲90分钟。
9、食用前可加入适量盐调味。
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