四款调理肠胃的汤水
菜谱大全 2022-07-04 11:42www.yiqihongbei.com烧烤食材
1.凤梨苦瓜汤
食材苦瓜半个,新鲜凤梨半个,排骨适量,酒、盐少许。
做法
1)将排骨汆烫去掉血水后,加入酒1大匙及适量的清水,中火煮约20分钟;
2)将苦瓜洗干净后,去籽切成块,并把凤梨去皮去心,切块备用;
3)把苦瓜和凤梨放入煮好的排骨汤中,再用小火炖煮约30分钟;
4)加入适量盐调味即可饮用;
功效降火清热,促进消化、强健肠胃,润肠排毒。
2.牛蒡莲藕汤
食材牛蒡半斤,莲藕200克,排骨适量
做法
1)先将排骨洗干净,汆烫去血水,放在一旁备用。
2)再把牛蒡及莲藕去皮、切片。
3)加入适量的清水,大火煮,水煮开之后,将上面准备好的所有材料放入煲中,用文火将材料煮到熟烂,加入适量的盐调味即可。
功效整肠健胃。
3.木耳白菜汤
食材白木耳50克,小白菜三把,猪肠200克。
做法
1)将白木耳放在水中泡软、去掉蒂头;
2)将小白菜洗干净、切成段;再将猪肠洗净切段;
3)在锅中放入适量清水、煮开后,加入白木耳和猪肠,煮大约20分钟后加入小白菜,再煮5分钟后,加入少量的盐调味即可。
功效润肠通便。
4.陈皮萝卜汤
食材白萝卜一个,陈皮、山楂各10克、香菜少许。
做法
1)将萝卜洗净、去皮切块,,将香菜洗干净,切碎;把陈皮和山楂过水洗一遍;
2)在煲中放入适量的清水,煮开之后,将以上所有材料放入,用大火煮,
3)煮开之后转成小火,煮到萝卜熟烂,加盐调味、撒上香菜即可。
功效止咳化痰,改善肠胃功能。
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