女人不补容易老--教你如何自制人参补气血母鸡汤
菜谱大全 2022-07-04 11:42www.yiqihongbei.com烧烤食材
人参,补气血,母鸡汤
人参补气血母鸡汤的简介
人们常说女人不补容易老,为了过几年能跟我儿子穿姐弟装我也要好好的补补才行啊!这道汤做起来方便又快而且又补气血,为了你自己或为了你的那个她把这个汤做起来吧。
人参补气血母鸡汤的食材
主料母鸡800g
辅料姜片15g 白酒30g 红枣5颗 蜜枣1颗 枸杞子10g 人参5g 党参10g
人参补气血母鸡汤的做法图解步骤
1.准备好药材,红枣洗干净去核,把参切小段。蜜枣用刀背拍几下。备用
2.干的红聪头,洗干净剁碎备用。
3.把鸡肉洗干净把一些肥油切掉不要,鸡肉切小块,把铁锅烧红放入鸡块和姜片翻炒几下。
4.加人白酒继续翻炒几下,闻到一鼓酒精挥发的味道,一直开盖再煮两分钟。
5.加入8碗水大火煮。
6.把药材全部一次加入,盖好盖子大火煮开,煮开后继续大火煮20分钟,转中小火煮35分钟,药材煮出味了就可以了。
7.出锅装碗,
8.碎的红聪头加个一大匙的鸡汤,加入一大匙酱油调匀,用来点鸡肉吃。
一起烘焙网小贴士
这个选用的一定是母鸡的,母鸡的肉有嚼度,肉肉不会煮几下就发柴松散,而且母鸡更补点。
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