乌鸡养生汤怎么做，乌鸡养生汤的6步做法

 　　乌鸡养生汤

乌鸡，养生汤

　　主料

　　乌鸡1只、红枣8个、枸杞10g、葱1条、姜4片、八角1个、香叶1片

　　辅料

　　盐10g、糖10g

　　乌鸡养生汤的做法步骤

　　1. 乌鸡用水冲洗干净，用刀切一半放入锅中

　　2. 锅中加水没过鸡，依次加入料酒，葱段，姜片，大火煮开，去掉浮末

　　3. 捞出之前的葱和姜不用，再加入新的葱姜，然后放进八角、香叶、枸杞，红枣(用刀划几下方便入味)，转成小火，炖煮50分钟

　　4. 45五分钟过后，拿筷子戳鸡肉，若骨肉还未分离再炖煮20分钟

　　5. 用筷子查看是否骨肉分离，若是，放入盐和糖调味后方可关火享用。enjoy～

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