儿童补钙菜----白玉虾仁豆腐

白玉，虾仁，豆腐

　　主料:虾仁100克,北豆腐半块,青红椒1/2个,葱花适量

　　辅料:盐1/2小匙,胡椒粉1/2小匙,清水适量,淀粉1小匙

　　儿童补钙菜----白玉虾仁豆腐步骤

　　1. 准备材料;豆腐切小块，青红椒切碎;

　　2. 虾仁、豆腐分别过水焯;

　　3. 锅内倒油，放葱花炒香;

　　4. 放焯好的豆腐和虾仁翻炒;

　　5. 依次加胡椒粉、盐、水淀粉;

　　6. 大火烧5分钟出锅。www.meichubang.com

　　小贴士

　　小孩子吃的菜，不益放过多的盐。清淡为主，淀粉的量也不要过多。