益气补血酒酿粥的养生做法

益气，补血，酒酿粥

　　主料:红豆10g,黑米10g,糯米10g,大米10g,红枣五颗,酒酿三勺,红糖两勺,水约600毫升

　　呵呵~这是我的第100道菜谱(^_^) 大寒节气，昨天下了一场大雪，天寒地冻。早起为自己做了碗驱寒养生粥，捧着热热的粥碗，看着袅袅升起的热气，一碗慢慢喝下去，真的好舒服!暖暖的，暖身又暖心╮(╯▽╰)╭

　　益气补血酒酿粥的做法步骤

　　1. 备料，红豆提前一晚洗净用水浸泡。

　　2. 把红豆连同泡红豆的水，黑米，糯米，大米，水，一起放到锅里大火煮开，小火煮半小时左右

　　3. 半小时左右，红豆已经煮开花，加入掰开的大枣，再煮十分钟

　　4. 十分钟后，煮已粘稠，关火，趁热加入红糖和醪糟拌匀即可

　　5. 成品www.meichubang.com

　　6. 成品

　　小贴士

　　此菜谱就是一个人的量，呵呵，真就是专为自己做的(^_^)

　　红糖，醪糟可按照自己的口味加减，煮粥的水开始就一次加足，不要中途加水。

　　我用的是铸铁锅，水开后约40分钟粥粘稠，请作参考。