家常丝瓜豆腐汤的做法与食疗功效
菜谱大全 2022-07-04 11:42www.yiqihongbei.com烧烤食材
丝瓜,豆腐汤
主料:丝瓜1根,豆腐1块,炸酥肉适量
辅料:姜适量,盐 dri适量,味精适量
夏天吃不下饭那就多喝点汤汤水水吧,炸了一些肉没吃完我就把它们切成小块放到汤里一起煮了,炸过的肉吃起来很香呢。
中医认为丝瓜味甘、性凉,入肝、胃经,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效,还能用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。
丝瓜豆腐汤的做法步骤
1. 材料图
2. 丝瓜去皮洗净切片,豆腐切小块,姜切片,炸酥肉切小块
3. 汤锅加水放姜片煮开
4. 放入豆腐和肉块煮一会
5. 放丝瓜煮开片刻
6. 调入少许盐www.meichubang.com
7. 调入少许味精即可
小贴士
可以洒一些葱花提香。
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