一刻钟做出一锅靓汤---简易版鸭血粉丝汤做法带

鸭血，粉丝汤

　　主料:鸭血1块,鸭胗7个,粉丝2份,油豆腐8个,姜4片,香菜1颗,香葱1颗

　　辅料:浓缩鸡汤一包,料酒3勺,盐2茶匙,白胡椒半茶匙,花椒油1茶匙,辣椒油1茶匙,醋1茶匙,香油少许

　　进入夏季以后，就不想整些复杂的菜或主食，最近我家比较受欢迎的三样食物，就是各种简单的汤加各种凉面或豆角蒸面，它们的给共同特点就是简单，好吃那。

　　凉面之前介绍过一款鸡丝凉面了，今天说说这道简易版的鸭血粉丝汤，之所以是简易版的是因为材料都是比较简单好买的，而且还用到了浓缩鸡汤，做完整道汤也只不过用了1刻钟的时间。。

　　一刻钟做出一锅靓汤——简易版鸭血粉丝汤的做法步骤

　　1. 备好食材。

　　2. 粉丝，油豆腐在冷水里泡发。

　　3. 水烧开，加入鸭血中火煮3分钟。

　　4. 另一锅水加入姜，料酒2勺煮开，倒入鸭胗大火煮5分钟.。

　　5. 鸭胗切块，葱切段，香菜切碎。

　　6. 再烧开一锅水，加入浓缩鸡汤，加入粉丝，油豆腐。

　　7. 加入鸭血，加入料酒1勺，盐2茶匙，白胡椒半茶匙，花椒油1茶匙，辣椒油1茶匙，醋1茶匙，香油少许调味。

　　8. 撒上香菜，香葱，关火。

　　9. 成品。www.meichubang.com