补钙食谱之芝麻酱拌菠菜的做法
菜谱大全 2022-07-04 11:42www.yiqihongbei.com烧烤食材
芝麻,酱拌菠菜
主料:菠菜300克
辅料:麻油4茶匙,生抽2茶匙,芝麻酱2茶匙,盐1大匙
这就是我最常用的吃菠菜方法。做起来无敌简单,卖相也哈好,而且只过水这样的办法也有效减少了菠菜营养的流失。不管是当小菜吃,还是当盘青菜吃,我都觉得很合适。
我们总是在说菠菜补铁哦,是补铁的哦。其实,菠菜含有量最多的营养成分不是铁哦,是维生素A和K,惊讶吧?在加上淋酱里含维E的芝麻,就变成个小小的维生素补给站啦!(收起)
芝麻酱拌菠菜的做法步骤
1. 烧一锅水,放入1大匙盐
2. 水开后,放入洗净的菠菜过水,约10秒钟,断生捞起
3. 捞起后挤干水分,切段码好
4. 将芝麻酱,生抽,麻油搅拌均匀调成酱汁,淋在码好的菠菜上即可www.meichubang.com
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