补钙食谱：猕猴桃香草酸奶的6步做法

猕猴桃，香草，酸奶

　　主料:猕猴桃2个,白砂糖40g,酸奶65g,奶粉15g,低脂牛奶400g,香草夹一根

　　猕猴桃香草酸奶的做法步骤

　　1. 猕猴桃去皮切成小丁状倒入锅中加入白砂糖开中火搅拌熬煮15分钟至透明粘稠状停火备用。

　　2. 另起锅倒入200g低脂牛奶开小火。

　　3. 加入奶粉拌匀。

　　4. 香草夹用刀破开取籽连皮一起放入锅中搅拌熬煮40--45度停火。

　　5. 酸奶和剩余的牛奶加入拌匀倒入网筛中过滤。www.meichubang.com

　　6. 熬煮好的猕猴桃果酱装入奶杯底部，然后倒入牛奶混合物8分满，放入酸奶机器中发酵8小时后取出，盖上盖子放入冰箱冷藏4小时后取出装饰即可食用。

　　小贴士

　　1在操作时把奇异果酱与牛奶混合物一起搅拌、装杯发酵，这样口感也会很好。 

　　2发酵好的酸奶在吃的时候根据自己的喜好加适量的糖，因为不同的酸奶机温控不一样，发酵出来的酸度也是不一样的。   

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