黑米补血养颜补肾粥的经典做法

 　　黑米补血养颜补肾粥

黑米，补血，养颜，补肾粥

　　主料

　　黑米半把 黑豆适量 红豆适量 芸豆/自己喜欢的其他豆子适量 红枣9颗 红糖适量

　　黑米补血养颜补肾粥的做法步骤

　　1. 准备材料。黑米黑豆红豆芸豆=2:1:1:1，洗净提前泡好。泡4个小时以上，我每次都是泡一晚上，早上起来熬。这个方子熬出来的粥是两个人一顿的量，我和男朋友早饭正好一人一碗。如果家里人多可以酌情增加。比例不变。

　　2. 红枣和红糖。红枣如果小的话了增加数量，大的就减量。喜欢吃红枣也可以多放几颗，没有限制。

　　3. 开始熬粥，连豆子带泡的水全部倒入锅里，如果水不够则加水。如果不知道加多少水，可以参照豆子的高度和水的高度是一样的这个比例，准没错。就是说锅里分两层，下层豆子上层水，各一半。这是泡了一晚上的豆子，相比泡之前，它们都有一点变胖，并且有些已经开裂。，泡的时间越长熬的时间越短。此时大火煮开，开了以后转小火熬。

　　4. 乘熬粥的空隙，可以把红枣洗干净，并且在每一个红枣上划至少两刀。这样可以让红枣吸收粥里的汤，红枣里的营养也可以融入粥里。如果有足够的时间，可以把红枣剖开成两半，把核去掉，这样更好。我偷懒了，哈哈～

　　5. 熬大概一个小时后，看看粥是否熬好。判断方法把米和豆子盛出来看看，它们应该都有裂开，并且感觉软软的糯糯的。如果都是这样的，就证明咱们的粥已经基本成了。这时把处理好的红枣加进去，盖上锅盖继续小火焖煮10-20分钟，如果每个红枣都圆圆的胖胖的就是好了。注意溢锅。为了爱的人熬粥，值得。

　　6. 红枣胖了之后就可以加入红糖了。红糖的量依个人口味添加，喜欢甜的就多放一点，不喜欢的就少放一点，边尝边放咯。放好红糖之后改大火，锅开就可以出锅了!www.meichubang.com

　　7. 乘热享受我们的爱心粥吧。所有原材料都是补血养颜补肾的好东西，至于芸豆可放可不放，想用其他豆子代替的也可以加，没有严格的要求。

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