核桃雪梨汤做法带图--- 健脑的滋补汤水
核桃,雪梨汤
主料:核桃50G,雪梨一粒,瘦肉400G,黑枣5粒,红枣3粒,蜜枣1粒
辅料:水1.5升,盐适量
今天再来一款靓汤【核桃雪梨汤】,都说家里每天少不了煲汤;老公吃饭前就会问“今天有汤吗”?即使是来不及煲汤也要做一款最简单的番茄蛋汤,看来汤水在我们家是多么的重要。
大家都知道核桃是一种健脑的坚果,而且补肾润肠。核桃可以生吃也可以熟吃,入药及煲汤也很常见。煲过汤的核桃依然香脆,剥核桃的时候核桃仁中间会夹着一小块薄薄的皮;这个是核桃的【分心木】也可以放入一起煲汤。核桃的分心木营养价值也很好,主要是补气益肾。
黑枣很常见较少人食用,一般食用的都以红枣为主。黑枣的功效不比红枣差,同样的黑枣能够补血养胃,能将体内的胆固醇转变为胆汁酸,减少了胆固醇的增加。一般枣类都含有丰富的钙和铁,能够预防骨质疏松症和贫血。所以黑枣特别适合女生吃,不能像红枣一样直接吃因为黑枣比红枣硬,一般都用来煲汤或与红枣一起煲水喝。女生在生理期结束一个星期后可以适量的喝,这样可以很好的调理身体。
核桃雪梨汤 - 健脑的滋补汤水的做法步骤
1. 瘦肉焯水备用,红枣和黑枣去核;雪梨去心切成6瓣。
2. 将所有材料放入锅子里。
3. 加入1.5升的水。
4. 加入所有材料与水后把锅子的外围擦干。
5. 将锅子放入电炖锅里。
6. 启动电源选择【廋肉】模式,口感为标准即可开始煲汤。
7. 汤煲好后放入适量的盐调味即可食用。
8. 成品。
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小贴士
-红枣与黑枣必须去核,带核的红枣与黑枣是热性的吃了会热燥。
-廋肉可以选用汤骨、排骨来替代。