山药枣杞炖鸡汤的养生做法--

山药，枣杞，炖鸡汤

　　主料:三黄鸡半只,山药1根,红枣15g,枸杞10g,姜片适量,葱1条,料酒10ml,盐适量

　　我感冒了，老祖宗说炖点鸡汤好的快一点。

　　山药枣杞炖鸡汤的做法步骤

　　1. 山药一根，记得戴手套削皮，不然皮肤会很痒的。

　　2. 山药切成小块，放入盐水中或者白醋中浸泡，可以有效防止山药氧化变黑。

　　3. 三黄鸡或土鸡，切块洗净。

　　4. 适量水烧开，放入鸡肉，灼水。撇去浮末，然后滤水，把鸡肉盛出。

　　5. 姜切片。

　　6. 红枣洗净，在水中浸泡。

　　7. 枸杞子洗净，在水中浸泡。

　　8. 葱洗净，打结。

　　9. 把鸡肉，姜片，葱结，下锅，加适量的水和少量料酒。大火煮开。

　　10. 大火煮开后，放入红枣，山药。小火煮煮至汤的颜色变，山药九分熟。

　　11. 加入枸杞和适量盐。再煮5-10分钟。

　　12. 开动啦。www.meichubang.com