土豆胡萝卜菠菜饼如何制作

 　　土豆胡萝卜菠菜饼的做法

土豆，胡萝卜，菠菜饼

　　食材和调料

　　面粉 土豆 胡萝卜 鸡蛋 菠菜叶 盐 鸡精

　　做法

　　1.菠菜放入开水中焯烫后切碎，放入料理机中，磕入一粒鸡蛋榨成汁

　　2.取适量的面粉，倒入榨好的鸡蛋菠菜汁，盐、鸡精、适量的油搅拌均匀

　　3.平底锅烧热，倒上一点油，转中小火，将面糊倒入锅中旋转锅子摊成圆饼，两面煎熟

　　4.土豆胡萝卜分别去皮，用工具刨成丝

　　5.土豆胡萝卜丝炒熟，根据个人口味调好味道

　　6.将炒好的土豆胡萝卜丝铺在菠菜饼上，卷好即可

　　小贴士

　　面糊的浓稠度以勺子舀起能快速落下比较好，若倒入菠菜汁还比较稠，再加适量的清水调和;想要更简单点，可以将土豆胡萝卜丝一起混合入面糊后，煎成饼;想要吸引宝贝，所有原料混合煎成的饼，可以用模具印出可爱的形状;土豆胡萝卜可以换成其他喜欢的蔬菜或者培根火腿之类;也可以不需要其他配料，直接用调好的菠菜面糊分几次煎成小饼食用;菠菜还可以换成其他蔬菜，胡萝卜是橙色饼、紫甘蓝是紫色饼，番茄饼也不错哦!只要你喜欢宝贝喜欢随心玩花样变变变吧^^

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